Logga in
Användarnamn
Lösenord

Matsedel

Vi lagar vår egen skolmat!

Matfilosofi:

Vårt mål är att all mat ska vara näringsriktig och lagas från grunden. Vår strävan är att använda närproducerade och ekologiska råvaror. Till maten serveras minst sex olika grönsaker på ett salladsbord samt mellanmjölk och vatten.

Från och med nu strävar vi mot att minst 50% av matbudgeten läggs på miljömärkta varor. Vårt mål är att är att kravcertifiera skolköket med två Kravmärken.

Vi köper enbart svenskt kött till matlagningen. Nötfärsen ska dessutom vara eko eller gotländsk.